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Bolo original

Discover Pinterest’s 10 best ideas and inspiration for Bolo original. Get inspired and try out new things.
Aprenda a fazer o delicioso bolo Marta Rocha. Um clássico da confeitaria. Confira esta incrível receita!
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Bolo Marta Rocha

8291 · Aprenda a fazer o incrível bolo Marta Rocha com pão de ló, suspiro, baba de moça e crocante de nozes. Simplesmente maravilhoso!

Ingredients

Ingredients
  • • *Pão de ló branco*
  • • 2 ovos
  • • 1/2 xícara (chá) de açúcar
  • • 1/2 xícara (chá) de farinha de trigo
  • • *Pão de ló de chocolate*
  • • 2 ovos
  • • 4 colheres (sopa) de açúcar
  • • 4 colheres (sopa) de farinha de trigo
  • • 2 colheres (sopa) de chocolate em pó
  • • *Baba de moça*
  • • 1 xícara (chá) bem cheia de açúcar
  • • 1 xícara (chá) de água (200 ml)
  • • 8 gemas peneiradas
  • • 3 colheres (sopa) de amido de milho
  • • 200 ml de leite de coco
  • • 1 colher (sopa) de manteiga
  • • *Suspiro*
  • • 2 claras
  • • 125 g de açúcar
  • • *Crocante de nozes*
  • • 1 xícara (chá) de açúcar
  • • 100 g de nozes picadinhas ou grosseiramente trituradas
  • • *Demais ingredientes*
  • • 400 ml de creme de leite fresco batido em chantilly
  • • 200 g de geleia de damasco
  • • 80 g de fios de ovos para decorar
  • • Nozes em metades para decorar
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Blog de culinária feito por uma designer recém formada. Receitas e dicas fáceis para o dia-dia.
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Torta Bolo de Rolo

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Bolo de Aniversário para 100 Pessoas: A Receita Perfeita!

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Ingredients

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  • • 5 Ovos
  • • 1+1/2 Xícaras de chá de açúcar
  • • 3 Xícaras de chá de Farinha de Trigo
  • • 1 Xícara de chá de Leite Integral
  • • 1/2 Xícaras de chá de Óleo
  • • 1/2 Colher de Sopa de Essência de Baunilha
  • • 1 Colher de Sopa de Fermento Químico em Pó
  • • 600 ML de Mistura para Chantily
  • • 1,200 KG de Doce de Leite
  • • 1 Envelope de Gelatina Sem Sabor (12 Gramas)
  • • 5 Colheres de Sopa de Água
  • • 2 Latas de Pêssego Picados
  • • Líquido do Pêssego para Molhar o Bolo
  • • 500 ML de Mistura para Chantilly
  • • 1 Caixa de Leite Condensado
  • • 2 Xícaras de chá de Leite em Pó
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Ingredients

Ingredients
  • • 2 e 1/2 xícaras de farinha de trigo
  • • 2 xícaras de açúcar refinado
  • • 1 pacote de coco ralado
  • • 3 colheres de margarina
  • • 200 ml de leite
  • • 4 ovos
  • • 1 colher (sopa) de fermento
  • • 1 pitada de sal
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Bolo Marta Rocha: Um Clássico dos anos 80 | PratoFundo

Bolo Marta Rocha: um bolo clássico da confeitaria brasileira que foge dos sabores mais comum e entrega uma sobremesa incrível.

Ingredients

Ingredients
  • • 20 g cacau em pó (100% cacau)
  • • 40 g água (fervente)
  • • 270 g açúcar cristal
  • • 80 g manteiga sem sal (poder estar gelado)
  • • 80 g óleo vegetal
  • • 170 g iogurte sem sabor (poder estar gelado)
  • • 3 ovos (poder estar gelado)
  • • 10 g extrato de baunilha (ou 8g essência)
  • • 250 g farinha de trigo
  • • 10 g fermento químico em pó
  • • 3 g sal refinado
  • • ½ colher de chá baunilha em pó (opcional)
  • • 100 g ameixa passa (sem caroço)
  • • 200 g água (fervente)
  • • 15 g açúcar cristal
  • • 90 g açúcar cristal
  • • 15 g farinha de trigo
  • • 15 g amido de milho
  • • 3 gemas (poder estar gelado)
  • • 300 g leite integral
  • • 15 g extrato de baunilha (ou 8g essência)
  • • 10 g manteiga sem sal (poder estar gelado)
  • • 3 claras (temperatura ambiente, 25-30ºC)
  • • 150 g açúcar refinado
  • • 0,5 g sal refinado (pitada)
  • • 150 g nozes (picadas)
  • • 30 g glicose líquida (transparente)
  • • 100 g açúcar cristal
  • • 10 g água
  • • 400 g creme de leite fresco/pasteurizado (35% de gordura)
  • • 40 g açúcar refinado
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