Konjac

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Le Japon en matière d'alimentation n'a pas fini de nous surprendre. Connaissez-vous le konjac, cet ingrédient asiatique qui fait fureur dans les diètes hypocaloriques ? Vendu le plus souvent sous forme de nouilles qui ont une saveur très neutre, le konjac nécessite un petit passage en cuisine afin d'en faire un plat savoureux. On vous aide à le préparer avec quelques recettes de konjac.

Marinated konjac noodles make the perfect Keto Lo Mein. An easy recipe for all of your keto Chinese cravings. Only 3 net carbs per serving.

Jusqu'ici, le konjac avait surtout sa place dans votre salle de bain, grâce à son éponge doucement exfoliante. Mais saviez-vous que le konjac est également un super allié minceur aux effets coupe-faim ? Avec moins de 10 calories pour 100g, il est idéal de l'inclure dans vos recettes minceur du quotidien. Focus sur les meilleures recettes à base de konjac pour se faire plaisir sans culpabiliser !

A collection of low-calorie and low-carb shirataki noodle recipes. Everything from salads to stir-fries, soups, and even pizza crust!

Powerpflanze aus Südostasien: Konjak ist die knollenförmige Wurzel der phallusartigen Teufelszunge

Un plat complet de spaghetti et de légumes, gourmand et riche en fibres grâce aux shiratakis de konjac. Crédit photo et recette : Kalys Gastronomie

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Très répandu dans l'alimentation japonaise, le konjac nous aide à maigrir et à garder la ligne : on vous propose 20 recettes minceur pour découvrir ses bienfaits.