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Ingredients
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  • 200 gramas de linguado fatiado em tiras e limpo
  • Sal, pimenta do reino e azeite a gosto
  • 50 gramas de champignon em conserva fatiado
  • 1 colher (sopa) de ketchup
  • 1/2 colher (sopa) de mostarda
  • 1 1/2 colher (sopa) de conhaque
  • 1/4 xícara (chá) de creme de leite fresco
  • 1 colher (sopa) de queijo parmesão ralado
  • 1 colher (sopa) de farinha de trigo
  • 1 colher (sopa) de molho inglês
  • Para Acompanhar:
  • Arroz branco, batata chips e cheiro verde a gosto
Estrogonofe de Linguado

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